Fundidora ADAMAS modelo SP-350 para la producción de queso fundido

Fundidora ADAMAS modelo SP-350 equipo versátil que le permite producir una amplia gama de productos. El objetivo principal es el uso por separado o como parte de las líneas de producción de queso fundido (para untar, en trozos, embutidos) y otros productos alimenticios: mantequilla de queso, productos de cuajada termizada, cremas, mermeladas, gelatinas, budines, etc.

Fundidora ADAMAS modelo SP-350  versátil, que le permite producir una amplia gama de productos. El objetivo principal es el uso por separado o como parte de líneas de producción de queso procesado (untado, salchicha) y otros productos alimenticios: mantequilla de queso, productos de cuajada termizada, cremas, mermeladas, gelatinas, pudines, etc.

Fundidora ADAMAS modelo SP-350 está diseñada para triturar y mezclar productos alimenticios de diversa consistencia y posterior tratamiento térmico para obtener una mezcla pastosa homogénea.

El principio de funcionamiento de la caldera de fusión ADAMAS SP-350: los componentes de la receta se colocan en el recipiente para alimentos para la molienda y mezcla iniciales. De este modo, se consigue una distribución uniforme de todos los componentes de la mezcla. Después de la preparación inicial del producto, para llevarlo a un estado pastoso, se lleva a cabo la fusión y la posterior mezcla del producto, si es necesario, la mezcla se evacua antes del inicio de la molienda fina (homogeneización). Durante el proceso de tratamiento térmico, el producto circula a través de un sistema de molienda fina, gracias al cual se obtiene una consistencia uniforme del producto final.

El sistema de vacío también se utiliza para aspirar aditivos secos de la tolva de montaje lateral.
Gracias a la automatización de los procesos tecnológicos y el control de acuerdo con un programa determinado utilizando un ordenador, se garantiza una calidad estable del producto.

Para cargar la cámara de molienda y fusión, el equipo puede equiparse con un elevador que levanta el carro con la materia prima y la vierte en la tolva receptora y los carros.

Pedido de equipo

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  • PLATO SALMUERA P8-OUA1-00-06-000 (5 AGUJEROS)
  • EJE DEL PRODUCTO: Ya5OMS1, Ya5OMS2, Ya5OMD
  • CUCHILLO (RASPADOR) CONJUNTO CON CRUZ Y PLACA
  • Colector con dos agujeros
  • Colector de un solo orificio
  • Placa de salmuera (insertar)
  • Placas de salmuera con dos ventanas de producto
  • Placas de salmuera con una ventana de producto
  • CAZADOR DE FOCAS
  • CUCHILLO (RASPADOR)
  • RASCADOR DE CUCHILLO CON CRUZ
  • Travesaño
  • Placa raspadora del intercambiador de calor
  • Anillo de producto
  • Diseñado para calentar y pasteurizar leche, crema y otros productos alimenticios líquidos en el flujo.
  • Filters
  • Materiales y repuestos para equipos
  • Armario protector para impresora
  • Equipos y componentes no estándar
  • Fundidora ADAMAS modelo SP-350 para la producción de queso fundido
  • Boiler-coagulator para production de requesón serie TI
  • Equipo capacitivo
  • Emulsionante
  • Pasteurizador de placa raspadora serie upg-2
  • Instalación de pasteurización y refrigeración de raspadores de placa pou-t1
  • Sistema de tratamiento de agua helada
  • Líneas para la producción de mantequilla, untar y margarina lmas-adm
  • Mantequilla de la serie ADM, un intercambiador de calor con raspador de placas, el elemento principal de las líneas para la producción de mantequilla.
  • Complejo de mantequilla de la serie ADM-K - intercambiador de calor de raspador de placa - el elemento principal de las líneas de producción de mantequilla.
  • Homogeneizador de aceite m1-adm
  • El desatascador
  • Bomba de tornillo

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