Пластинчатый скребковый пастеризатор серии УПГ-2

Пастеризатор применяется для оснащения предприятий пищевой промышленности и предназначен для пастеризации густых пищевых сред  в непрерывном потоке при температуре до 120°С, охлаждения пастеризованного продукта при необходимости, при автоматическом регулировании параметров технологического процесса.

Технические характеристики:

Наименование параметра УПГ — 2
1.   Производительность, л/ч: 5000
2.   Перерабатываемый продукт густые пищевые смеси
3.   Жирность смеси, % 25-45
4.   Температура, ˚С  
— исходное сырье 2…50
— деаэрация 60…80
— пастеризация +80… +120
— подача на технологический процесс 60…95
— пастеризованного продукта 6…8
— продукта на выходе контура охлаждения, ˚С +2…+6
— ледяной воды 0…+2
5.   Первичный теплоноситель водяной пар
6.   Расход пара максимальный, кг/час  200
7.  Давление пара перед установкой, кПа 400
8.   Общая поверхность теплообмена 0,3…0,4
— пастеризатора 5,5
— регенератора 26,8